Anleitungen zum Selberbacken mit Kapitän – Bäckermeister – Alex
Mein Lieblingsbäcker?
Alex und ich!Was man mit Freude macht, macht man auch gut. Das gilt für Kapitän Alex genauso wie für alle Gäste an Bord seiner Brot-Back-Kurse. Kapitän – Bäckermeister – Alex führt Sie ein, in das Handwerk des Brotbackens. Er zeigt geschickt, wie Sie Ihr eigenes, hausgemachtes Brot ab sofort selbst herstellen können.
Ausführlicher Brot-Back-Kurs für Hobbybäcker und Anfänger!
Gebacken wird das Brot in haushaltsüblichen Backöfen. Somit ist garantiert, dass Ihnen das Nachbacken zu Hause auch sicher gelingt. Es bleibt genügend Zeit, sich jedem einzelnen Gast zu widmen, und natürlich um den Teig rasten zu lassen. Gerne bieten wir auch eine Pause mit Kaffee und Kuchen in unserem Kaffehaus an.Die Gäste an Bord gewinnen neben dem Know-how auch die Wertschätzung für das Handwerk und das Lebensmittel Brot. Spüren auch Sie den Funken, der überspringt und der die Laibenschaft für gutes Brot bei jedem entfachen lässt.
Unser
Programm:Kompletter Rundkurs bei uns an Bord der Backstube in Achenkirch
Get together mit Aperitif und Brotverkostung
Materialkunde
Teigzubereitung
Kneten und Formen
Backmethoden
Backen
VerkostenDas solltest
du wissen:* Dauer: ca. 3 -4 Stunden
BROT IST HANDARBEIT!* Mindestteilnehmerzahl 3 Personen
* Gruppenkurse möglich
* Preis 99,00 € pro Person
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