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Backhandwerk live erleben

Derzeit keine öffentlichen Termine verfügbar aufgrund von Corona.
In unserer Schaubäckerei können die Abstände nicht eingehalten werden – 
sobald wieder Termine möglich sind veröffentlichen wir sie hier! 

Gruppen sind jederzeit gerne willkommen, vereinbaren Sie einen Termin mit uns.

Erfahren Sie den Weg vom Teig bis zur knusprigen Semmel!

Um 14:30 Uhr legt Bäckermeister Adler los: Handsemmel wirken, Salzstangerl wickeln und Brezen werfen. Zahlreiche Interessierte lauschen den Erläuterungen von Alexander, der so manche Geschichte rund um Brot und Gebäck auf Lager hat. Ganz nebenbei formt er mit seinen Händen geübt und flink die Leckerbissen.

Um ca. 15:00 Uhr werden die Bleche in den Gärraum zum Rasten und Aufgehen gehoben. Eine Viertelstunde später wird „eingeschossen“ (Das Gebäck kommt in den Backofen).

Anschließend beginnt die zweite Runde (bis ca. 15:30 Uhr) und um ca. 15:50 Uhr die dritte Runde. Dazwischen bleibt Zeit für einen gemütlichen Kaffee!

Jeder Besucher ist herzlich willkommen. Bäckermeister Alexander Adler und Team freuen sich auf Sie! Die Teilnahme ist kostenlos, Sie dürfen auch gerne verkosten!

Backhandwerk vom Feinsten.

Kontakt

BÄCKEREI CAFE ADLER GMBH
A-6215 Achenkirch Obere Dorfstraße 372
Tel.: 05246/6202
E-Mail: adlerbeck@aon.at

Unsere  Öffnungszeiten:

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
06:00 bis 12:00 Uhr
14:30 bis 18:00 Uhr

Mittwoch & Samstag
06:00 bis 12:00 Uhr

Sonn- und Feiertag
07:00 bis 09: 30 Uhr
(24.10.2021 – 19.12.2021 Sonntag geschlossen)

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