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Backhandwerk live erleben

Schaubacken mittwochs ab 14:30 Uhr in der Bäckerei Adler zu folgenden Terminen:

Termine Schaubacken:
Mittwoch:
8.5./29.5./19.6./3.7./10.7./
14.8./28.8./4.9./11.9./2.10./16.10.

Gruppen sind jederzeit gerne willkommen, vereinbaren Sie einen Termin mit uns.

Erfahren Sie den Weg vom Teig bis zur knusprigen Semmel!

Um 14:30 Uhr legt Bäckermeister Adler los: Handsemmel wirken, Salzstangerl wickeln und Brezen werfen. Zahlreiche Interessierte lauschen den Erläuterungen von Alexander, der so manche Geschichte rund um Brot und Gebäck auf Lager hat. Ganz nebenbei formt er mit seinen Händen geübt und flink die Leckerbissen.

Um ca. 15:00 Uhr werden die Bleche in den Gärraum zum Rasten und Aufgehen gehoben. Eine Viertelstunde später wird „eingeschossen“ (Das Gebäck kommt in den Backofen).

Anschließend beginnt die zweite Runde (bis ca. 15:30 Uhr) und um ca. 15:50 Uhr die dritte Runde. Dazwischen bleibt Zeit für einen gemütlichen Kaffee!

Jeder Besucher ist herzlich willkommen. Bäckermeister Alexander Adler und Team freuen sich auf Sie! Die Teilnahme ist kostenlos, Sie dürfen auch gerne verkosten!

Backhandwerk vom Feinsten.

Unsere Veranstaltungen

DIE BÄCKEREI ADLER IST "ON TOUR".

„Wir wollen was bewegen!“, so lautet das Credo von Alexander Adler und seinem Team. Dementsprechend präsentieren wir unser Handwerk, unsere Spezialitäten und unsere Backwaren auch einem breiten Publikum bei regionalen Veranstaltungen rund um den Achensee. Die Termine finden Sie hier:

  • 30. November und 01. Dezember 2019
    13.30-19.30 Uhr
    Fischergut in Pertisau
    Bergadvent
  • 07. und 08. Dezember 2019
    13.30-19.30 Uhr
    Fischergut in Pertisau
    Bergadvent
  • 14. und 15. Dezember 2019
    13.30-19.30 Uhr
    Fischergut in Pertisau
    Bergadvent
  • 21. und 22. Dezember 2019
    13.30-19.30 Uhr
    Fischergut in Pertisau
    Bergadvent
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Kontakt

BÄCKEREI CAFE ADLER GMBH
A-6215 Achenkirch 372
Tel.: 05246/6202
E-Mail: adlerbeck@aon.at

Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag
5:30 bis 18:00 Uhr

Samstag
5:30 bis 17:00 Uhr

Sonn- und Feiertag
7:00 bis 9:30 Uhr

Am 25.12. und 1.1. geschlossen