Unser Holzbackofen

Wir backen frische Holzofenvinschgerl, frisches Holzofenbrot und sowie frische Brezen. Besuchen Sie uns jeden Freitag in der Zeit vom 09.00 – 12.00 Uhr und schauen und staunen Sie, wie das frische Holzofenbrot entsteht – vom Teig zur Form und bis zum fertigen frischen Brot aus dem Holzofen, geheizt mit Holz aus regionalen Wäldern, das Brot nur mit besten regionalen Zutaten und ein Bäckermeister, der seine Arbeit liebt und das Backen des Brotes „zelebriert“.

Backkultur fernab von Supermärkten und Aufbackbrötchen. Wir geben Ihnen einen Einblick in das Echte Bäckerhandwerk.